Kähler aftenmenu

Alle dage fra kl. 17:30  

4 retter – forret, hovedret, ost og sødt: 398 kr.
3 retter – forret, hovedret og ost eller sødt: 339 kr.

Lad os stå for vinen til din aftenmenu med en særligt udvalgt og tilpasset vinmenu.
3 glas vin · 229 kr.
4 glas vin · 289 kr.

Forretter

Krydret karrysuppe
Cremet og krydret karrysuppe med store og møre stykker kylling. Denne herlige vintersuppe er desuden toppet med syltet porre og sprød boghvede. Kan bestilles særskilt for 109 kr.

Perlebygotto
Perlebygotto med pocheret lyssej i herlig kombination med saltet citron, bagte jordskokker, forårsløg og sprødt brød. Kan bestilles særskilt for 109 kr.

Hovedretter

Simreret – braiserede spoleben
Den herligste vinterret bestående af møre spoleben og vinterens brunkål og rosenkål sammen med syltede drueagurker, tyttebær og persille. Til Kählers simreret hører også en pakke med timiankartofler og kraftfuld sauce på braisér-lage. Kan bestilles særskilt for 189 kr.

Kähler Smørrebrød
Nyd to stykker smørrebrød efter eget valg. Du kan frit vælge mellem vores otte forskellige stykker smørrebrød, der findes lige her

Ost eller dessert

Ost
Kählers udvalg af danske gårdoste, serveret med lækkerier såsom køkkenets egen pærekompot, honningsyltede abrikoser og hjemmebagt knækbrød.

Panna cotta med vanilje
Himmelsk vanilje-panna-cotta får dejlig modspil af saltet nøddekrokant og variation over æbler. Kan bestilles særskilt for 109 kr.

Simreret

Simreret – braiserede spoleben
Den herligste vinterret bestående af møre spoleben og vinterens brunkål og rosenkål sammen med syltede drueagurker, tyttebær og persille. Til Kählers simreret hører også en pakke med timi- ankartofler og kraftfuld sauce på braisér-lage. Simreretten serveres med nybagt brød og smør. God appetit!
189 kr.

Hvad du ellers kan få af lækkerier på Kähler Spisesalon: