Bedste morgenmad og brunch i Aarhus

Hos Kähler tror vi på, at morgenmaden er nøglen til en god start på dagen. Vores nøje udvalgte og rene råvarer er garant for kvaliteten af dit første måltid i dag.

Morgenbuffet

Hverdage kl. 9.30 – 11.30.

  • Lækre surdejsboller
  • Oldtidsrugbrød fra Schweizerbageriet
  • Køkkenets egen marmelade
  • Dansk landbrie
  • Skæreost fra Aasa Mejeri
  • Blødkogte æg
  • Lufttørret fennikelsalami
  • Skyr fra Thise Mejeri med honningristet müsli
  • Frisk frugt
  • En lille overraskelse til din søde tand

Morgenbuffet 99 kr.
Pris pr. person inkl. stempelkaffe/te ad libitum 139 kr. 

Weekendbrunch

Lørdag kl. 9.30 – 12.00. Søndag og helligdage kl. 10.00 – 13.00. Du har bordet i 1 time og 45 min. 

Tag for dig af retterne, når Kählers overdådige delebrunch kommer ind på bordet.

  • Skyr med sirup på grønne rabarber og granola
  • Røræg med oksechorizo og bacon
  • Salat med koldrøget laks, urter og citron
  • Romainesalat med dijonnaise, crutoner og parmesan
  • Tomatkompot, chorizo og jalapeños på grillede profiteroles
  • Lufttørret skinke med melon og sort sesam
  • Økologisk brie med sprødt rugbrød og sirup med lang peber og valnødder
  • Rabarberkompot, luftig hvid chokolade og havesyre

Weekendbrunch 159 kr.
Weekendbrunch inkl. stempelkaffe eller te ad libitum 199 kr.

Tilkøb
Et festligt glas cava til 59 kr.
Pandekage med blåbærsirup 39 kr.

Vi gør en dyd ud af at finde sæsonens friskeste råvarer og produkter fra lokale leverandører, derfor skal der tages forbehold for småændringer i menuen.