Kählers aftenmenu

Vi gør os umage med at udvælge sæsonens bedste råvarer, så du kan nyde rene og autentiske smage, når du bestiller vores prisvindende smørrebrød, smagfulde simreretter eller “En aften hos Kähler”. Alle retterne bliver naturligvis serveret på Kählers smukke keramik.


“En aften hos Kähler”

Alle dage fra kl. 17:30  

Du får den komplette helaftenoplevelse, hvor udsøgte retter forenet med herlige vine og smukt design går op i en højere enhed og giver dig en dejlig og mindeværdig madoplevelse.

Perlende bobler og snacks
3-retters menu efter kokkens valg
Vinmenu til 3 retter
Kaffe og sødt

Pris pr. person 598 kr.


Forretter

Alle dage fra kl. 17:30  

Jordskokke-suppe
Kählers jordskokke-suppe med confiterede svampe og sprøde fiskeboller af bakskuld.
109 kr.

Krabbesalat
Smagfuld krabbesalat med salatløg, sprød boghvede og skummet skaldyrsbisque.
109 kr. 

Hovedret

Alle dage fra kl. 17:30  

Simreret – Oksespidsbryst med trøffel
Oksespidsbryst i selskab med vinterens persillerødder og syltede perleløg. Hertil Kählers kartoffeltærte og cremede trøffelsauce.
189 kr.

Ost eller dessert

Alle dage fra kl. 17:30  

Ost
Kählers udvalg af danske og franske oste, serveret med lækkerier såsom kvædekompot, marinerede nødder og sprødt brød.
125 kr.

Æble & vanilje
Vaniljepocheret æble med mandel-crumble, æble-chips og øllebrøds-is.
109 kr. 


Du kan også få…

Alle dage fra kl. 11.30

Kählers smørrebrød
Vælg frit imellem vores 8 smagfulde smørrebrød. Se alle vores smørrebrødsvarianter her
79 kr. pr. stk. 

Salat med torsk
Rørt torskesalat serveret med syltet glaskål, agurk, kerner og flere forskellige slags salatblade.
109 kr.

Kählers delikatessefad
Lækre pølser, udsøgt charcuteri og gode oste sat sammen med øje og smag for sæsonens bedste råvarer.
165 kr.