Spisesalonens aftenmenu

Vi gør os umage med at udvælge sæsonens bedste råvarer, så du kan nyde rene og autentiske smage, når du bestiller vores prisvindende smørrebrød, smagfulde retter eller “En aften hos Spisesalonens”.


“En aften hos Spisesalonen”

Mandag til lørdag fra kl. 17:30  

Du får den komplette helaftenoplevelse, hvor udsøgte retter forenet med herlige vine og smukt design går op i en højere enhed og giver dig en dejlig og mindeværdig madoplevelse.

Perlende bobler og snacks
3-retters menu efter kokkens valg
Vinmenu til 3 retter
Kaffe og sødt

Pris pr. person 649 kr.


Forretter

Mandag til lørdag fra kl. 17:30  

Fiskesuppe
Aromatisk fiskesuppe med fennikel og dagens nænsomt tilberedte fisk.
129 kr. 

Svamperisotto
Cremet svamperisotto med stegte portobellosvampe og tørrede kejserhatte.
129 kr.

Hovedret

Mandag til lørdag fra kl. 17:30  

And
Rosastegt andebryst og krokette på confiteret lår med trøffel, marineret rødkål og andesauce med sennep.
198 kr.

Dagens fladfisk på ben
Dagens helstegte fladfisk med sauteret rosenkål, grillet citron og cremet hollandaisesauce.
198 kr. 

Ost og dessert

Mandag til lørdag fra kl. 17:30  

Ostetallerken
Fire oste fra Grand Fromage med kompot og sprødt
129 kr.

Risalamande
Risalamande med spisesalonens krydrede kirsebærsauce.
99 kr. 

Gateau Marcel
Gateau Marcel-chokoladekage med vaniljeparfait og aromatisk bærkompot.
99 kr. 


Du kan også få…

Alle dage fra kl. 11.30

Spisesalonens smørrebrød
Vælg frit imellem vores 8 smagfulde smørrebrød. Se alle vores smørrebrødsvarianter her
 Fra 85 kr. pr. stk. 

Salat
Frisk salat serveret med dampet torsk rørt med hytteost og friske urter, årstidens sylt og smørristede croutoner
129 kr.