Frokost hos Kähler Spisesalon

Glæd dig til at sætte tænderne i Kählers prisvindende smørrebrød, fyldige salater og overdådige delikatesser.

Kähler’s smørrebrød

Alle dage fra kl. 11:30

Pris pr. stk. smørrebrød · 79 kr. / Pris for 3 stk. på samme tallerken · 200 kr.

Frisk fra havet
Paneret & sprødstegt fiskefilet med grov remoulade og fennikel.

Himmelsk hønsesalat
Hønsesalat med kød fra saftige kyllinger vendt med trøffel og grov sennep, toppet med friterede svampe og sursød hvidkål.

Vitello Tonnato
Tørmodnet spidsbryst toppet med tunsauce og kapers.

Kalv det kærlighed
Brændt skærising samt panerede kalvehaler, rimmet porre, trøffelmayonnaise og syltede perleløg.

Vesterhavsvandring
Langtidsmodnet Hr. Nielsen-skinke fra Nørre Søby Slagteren med prisvindende høost, pocheret æg og rygeost, toppet med salturt og sprød kartoffel.

Blid som et lam
Letrøget lam fra marsken, dildcreme, håndpillede rejer og marineret agurk.

Tada!
Rørt tatar af dansk okse med dijonnaise, sennepsurter, tørret tomat og ristet brød.

Grønt & Godt
Avocado, ramsløg, syltede edamamebønner og mizuna.


Kählers lune frokostret

Alle dage fra kl. 11:30

Cremet kartoffel- & porresuppe 
Kartoffel- og porresuppe med sprød topping og ristet brød.
165 kr.


Kählers frokostmenu

Mandag – fredag kl. 11:30 – 17.00

• 2 stk. smørrebrød efter kokkens valg (serveres på samme tallerken)
• En øl, en vand eller et glas vin.
• En valgfri kage og en valgfri kaffe. Se udvalget her
299 kr. 

Kählers søndagssæt

Hver søndag fra kl. 11:30

Smørrebrød og kolde drikke
2 stk. smørrebrød på samme tallerken samt en øl, vand eller et glas vin.
200 kr. 

Salater & delikatesser

Alle dage fra kl. 11:30

Cæsar salat
Marineret hjertesalat serveret med kylling, bacon, parmesan og croutoner.
109 kr. 

Kählers ostefad
Fire delikate oste, valgt for deres individuelle smag, aroma og konsistens. Ostene serveres med frugtkompot, marinerede nødder og sprødt brød.
129 kr.

Saltede nødder
Perfekt som supplement til din øl eller dit glas vin.
39 kr.