Frokost hos Kähler Spisesalon

Glæd dig til at sætte tænderne i Kählers prisvindende smørrebrød, fyldige salater og overdådige delikatesser.

Kähler’s smørrebrød

Alle dage fra kl. 11:30

Pris pr. stk. smørrebrød · Fra kr. 85 / Pris for 3 stk. på samme tallerken · 225 kr.

Frisk fra havet / 85 kr. 
Paneret & sprødstegt fiskefilet med grov remoulade og fennikel.

Skaldyrsgilde /90 kr.
Krabbesalat rørt med hummermayo, lime og sprøde rejechips

Heldig Kartoffel / 85 kr.
Salat med kartofler, ramsløg og havfriske stenbiderrogn

Himmelsk hønsesalat /85 kr.
Hønsesalat med kød fra saftige kyllinger vendt med trøffel og grov sennep, toppet med friterede svampe og sursød hvidkål.

Vesterhavsvandring / 85 kr. 
Langtidsmodnet Hr. Nielsen-skinke fra Nørre Søby Slagteren med prisvindende høost, pocheret æg og rygeost, toppet med salturt og sprød kartoffel.

Stærk som en okse / 85 kr.
Tørmodnet okse og friteret spidsbryst serveret med Karl Johan-creme og sprød hjertesalat.

Rejecocktail / 95 kr.
Håndpillede rejer på surdejstoast med cocktail-dressing og små delikate salater

Dagens smørrebrød en surprise / 95 kr.
Årstiden, renæssancen og kreativiteten bestemmer udfaldet – spørg din tjener efter dagens smørrebrød.


Kählers lune frokostret

Alle dage fra kl. 11:30

Tartelet
Sprød tartelet med saftige kyllinger i cremet sauce blanquette.
98 kr.


Kählers frokostmenu

Mandag – fredag kl. 11:30 – 17.00

• 2 stk. smørrebrød efter kokkens valg (serveres på samme tallerken)
• En øl, en vand eller et glas vin.
• En valgfri kage og en valgfri kaffe. Se udvalget her
299 kr. 

Kählers søndagssæt

Hver søndag fra kl. 11:30

Smørrebrød og kolde drikke
2 stk. smørrebrød på samme tallerken samt en øl, vand eller et glas vin.
210 kr. 

Salater & delikatesser

Alle dage fra kl. 11:30

Cæsar salat
Marineret hjertesalat serveret med kylling, bacon, parmesan og croutoner.
129 kr. 

Kählers ostefad
Fire delikate oste, valgt for deres individuelle smag, aroma og konsistens. Ostene serveres med frugtkompot, marinerede nødder og sprødt brød.
129 kr.

Snackkurv
Fingermad – spørg din tjener efter dagens udvalg af salte snacks.
129 kr.