Politikens madanmelder Joakim Grundahl har lige besøgt vores spisesalon. Hans begejstring over vinens møde med vores fremragende smørrebrød har givet Kähler Spisesalon fem hjerter i Politiken.

Særligt patéen af langtidsbrasieret rådyrkølle fra Klosterhedens Vildt med hasselnød og sherry i skøn forening med den chilenske pinot noir får særdeles rosende ord med på vejen.

“Spisesalonen får en perfekt balance frem på hver eneste tallerken,” fortæller han samlende.

Læs hele anmeldelsen