Popular Posts

• Vinteren sætter sit aftryk på vores nye menukortTræerne har smidt deres blade og nattefrosten har så småt meldt sin ankomst. Forude venter den travle, men søde, juletid. Mange gøremål står for døren, men det er også tid til at gense og mødes med gode venner og familie, inden året er omme. Kom inden for i varmen og lad os sørge for en uforglemmelig, velsmagende og hyggelig stund her i Kähler Spisesalon. Nyd sæsonens lækre danske råvarer i en sprød salat med andeconfit eller stil sulten med Kählers smagfulde julefad. Læs mere om vores aktuelle menu
• "Gourmet-hotdog smager fantastisk!"DR Madmagasinet har undersøgt, hvilken hotdog, der smager bedst - den almindelige ristede hotdog eller Kählers gourmet-hotdog. Til at afgøre favoritten har DR Madmagasinet inviteret 4 inkarnerede hotdog-spisere på en grundig smagstest. Deres dom over Kählers gourmet-hotdog lyder: "Den smager fantastisk!", "man får meget for pengene" og "jeg kunne godt finde på at tage fruen med herind." Du kan se hele indslaget på DRs hjemmeside her og smage for dig selv hos Kählers madbod på Aarhus Central Food Market.
• Sæsonens råvarer fra lokale producenterSøde kirsebær og dansk, økologisk andelår. Hos Kähler Spisesalon samarbejder vi med lokale og økologiske producenter, der ligesom os tror på, at frisk luft og skønne omgivelser kan smages - og det kommer dig til gode, når du skal sætte tænderne i vores lækre retter. Se hele vores menukort og book bord til en hyggelig og velsmagende dag her hos Kähler Spisesalon. Vi glæder os til at tage se dig.
• Klassisk schnitzel - fordi du elsker detDen 23. januar kan du sætte tænderne i en schnitzel af kalveinderlår fra landmandsfællesskabet, Friland. Her går kalvene frit på marken, og landmændene har taget ansvarlig stilling til dyreetik og miljø. Nyd schnitzelen sammen med alle de klassiske elementer så som kapers, citronspringere, peberrod samt braiserede kartofler. Pris 169 kr. pr. person. Book bord.

Recent Posts

• Vi holder lukket i øjeblikketVi holder lukket i øjeblikket, grundet Corona COVID-19. Vi forventer at åbne op igen i uge 24. Du kan følge med her på vores hjemmeside og på vores Facebook-side, hvor vi offentliggør vores åbningsdato. Indtil vi ses - pas godt på dig selv og hinanden. Bedste hilsner, alle os hos Spisesalon.
• Varmende vinterretterNår kulden bider i kinderne og fingrene bliver frosne, så er det tid til varmende vinterhygge med kraftfulde retter og søde sager i vores hyggelige Spisesalon. Kom indenfor i varmen og nyd en smagfuld servering fra vores vintermenu – for eksempel rosastegt okse med selleri- og jordskokkepuré, sprøde jordskokker og kraftfuld sauce på røget marv samt pommes anna med trøffel. Se vores aftenmenu her.
• FORÅRETS FORNØJELSERForåret er kommet til Aarhus med alt, hvad det indebærer af grønne skud, fuglekvidder, milde solstråler og naturligvis forårsretter på menukortet. Nyd en vaskeægte klassiker: Moules Frites - hvidvinsdampede blåmuslinger med sprøde, håndskårne fritter og cremet ramsløgsdip – naturligvis serveret med et glas kølig hvidvin til. Kommer du også i forårshumør? Se vores aftenkort her og book bord her.
• Jyllands-posten: "Virkelig elegant"Vi er utroligt glade for den 4-stjernede anmeldelse, vi har fået i JP Aarhus. Madanmelderen var især begejstret for et af vores smørrebrød: "Himmelsk Hønsesalat er jo et fint lille rim – og ikke engang langt fra sandheden (...) Hvis jeg boede i nærheden, ville jeg kigge forbi ofte for at spise denne her, hvor den er toppet med jordskokke-puré og pyntet med rosenkålsblade og jordskokkechips. Virkelig elegant.”

Comments

Tags